VISITEI AUSCHWITZ I E AUSCHWITZ II – Viagem Sozinha

Desde que estudei sobre a Segunda Guerra Mundial no ensino fundamental, passei a ter muito interesse no assunto. Pensei na possibilidade de visitar Auschwitz, mas sabia que precisava estar preparada pra isso. Li inúmeros livros sobre holocausto, nazismo, fascismo, a vida de Hitler, a vida dos judeus, a vida pós-guerra, li todas as revistas de história que eu encontrava sobre o assunto e até fui a palestras de italianos filhos de sobreviventes contando as histórias de seus pais. Ainda não foi suficiente. Eu só tinha um final de semana na Cracóvia e queria visitar tanto Auschwitz quanto a mina de sal, então comprei os dois passeios juntos. Paguei em média 80 euros pelos dois, incluindo transfer do hotel até os lugares,…

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Bolo Tiramisu

Uma das minhas sobremesas preferidas é Tiramisú, e outra coisa que eu também amo é um bolinho no café da tarde com café. Será que da pra misturar isso tudo? Da sim! Te apresento o bolo tiramisú <3 MASSA DO BOLO: 1 xícara e meia de farinha integral 1 xícara e meia de fécula de batata 1/2 xícara de açúcar demerara orgânico 1/2 xícara de óleo 250ml de água 1 colher de (café) essência de baunilha 1 colher de (sopa) fermento em pó Em um bowl, peneire a farinha, fécula e açúcar em um bowl. Adicione o óleo, a água e essência de baunilha e mexa bem. Após deixar todos os ingredientes em forma homogênea adicione o fermento e mexa…

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Massa de Pizza Vegana e Sem Glúten

Olá! no post de hoje vou te ensinar a fazer uma massa de pizza vegana e sem gluten <3 Estou passando uma temporada na Itália e nada mais gostoso do que ter uma pizza pra acompanhar os vlogs de viagem que estão saindo lá no canal, né? hahaha anota a receita aí! INGREDIENTES 1/2 xícara de fécula de batata 1/3 xícara de farinha de linhaça 3/4 xícara de farinha de farinha de arroz 1/2 xícara de farinha de grão de bico 10g de fermento biológico seco 1 colher de sopa de açúcar demerara 250ml de água morna 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sopa de azeite O primeiro passo é misturar as farinhas, fazer um buraquinho no…

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HAMBÚRGUER DE PINHÃO

A melhor época do ano chegou: Mês de Junho com friozinho e Festa Junina! Eu não sei vocês, mas amoooo festinha de igreja, quermesse, pescaria, quadrilha e todas as delícias dessa época. Por isso que hoje eu trouxe uma receita inspirada nisso tudooo: Hambúrguer de Pinhão! INGREDIENTES 2 xícaras de pinhão cozido 2 colheres de azeite 1/2 cebola roxa 1/2 xícara de farinha de rosca 1/2 xícara de fuba médio 1 colher de chá de páprica defumada 1/2 xícara de água Em um liquidificador, ou processador, adicione o pinhão cozido, azeite, cebola roxa e um pouquinho de água para bater melhor. Transfira os ingredientes do liquidificador para um bowl e acrescente a farinha de rosca, fubá, páprica e mais um…

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PÉ DE MOLEQUE COM COCO VEGANO

A receita de hoje tem tuudo a ver com o mês de junho e a festa mais esperada do ano: São João!! Esse pé de moleque com leite de coco e coco ralado é um pedacinho do céu na terra. Confira a receita completa: Ingredientes: 3 xícaras de açúcar (mascavo orgânico) 2 xícaras de amendoim torrado sem casca 3 xícaras de leite de coco 100g de coco ralado sem açúcar Modo de Preparo: Na panela com fogo medio misture o leite de coco e o açúcar e mexa sem parar até que o líquido comece a ferver e o açúcar, caramelizar. Adicione o amendoim e o coco e continue mexendo até secar um pouco e ficar com um aspecto “puxa-puxa”.…

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